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ブログ 大人のステキ結婚式 レストランウェディング: 2019年2月

同じことを続ける意味

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こんばんは。
ウェディングデコレーターの新矢ヒカルです。
ちょっと夜遅いブログ更新は本当に久しぶりです。

今日は以前の仕事仲間と彼女の転職先のことと、
私の近況の報告で数か月ぶりに会って、食事をしてきました。
約束の日まで本当にバタバタで・・・
最近偶然にテレビで見たレストランが気にかかり、予約をしていました。

レストランに入ると・・・。
忙しそうにけどスマートに仕事をしているサービスマンが目に入り・・・
「あっ!」happy02
以前に結婚式でお世話になったところでご一緒させていただいた方でした!
(ちょっと大きな声を出してしまいました、すみません・・・)

そして、私たちのテーブル担当をしてくださり・・・
デザートの皿には「お久しぶり!」って(笑)
あまりにスマートで、ステキなユーモアに歓声をあげてしまいました。
 (2回目のちょっと大きな声、すみません・・・)
予想もしなかったことをさりげなく、
これが私のステキだなぁーって思うサービスマンです。
いい気持ちで食事をさせていただき、ありがとうございました!

実は。
今日のこのレストランではもっとすごい「お久しぶり!」
起こっていたんです!
いい気分で席について食事をしていたら・・・
私の司会を横切った見覚えがあるような顔のサービスマンが・・・。
「まさか・・・」

私が社員として勤めた最後のレストラン。
そのレストランの方でした。
恐らく、恐らくですよ。
その方はたぶん、婚礼があまりお好きではなかったんだと思います。
結婚式当日には確か1度もお目にかからなかった記憶があるので。
そんな経緯もあり、良好!という関係ではなかったかもしれません。

そのレストランを退職してちょうど10年がたっていましたが、
たぶんお互いに気づいていたと思いますが、
お話をするタイミングもないまま。今日はレストランを後にしました。

10年たっても同じ仕事を変わらずしている姿にちょっと感動しました。
私は金融会社や商社とか、いわゆる一般企業からのウェディングプランナーへ
転向しました。
サービス業に対してあまりいいイメージを持っていませんでしたが、
レストランウェディングを手掛けるようになり、
また、社員としていくつかのレストランのブライダル事業部で
勤めてきました。

そんな中で、レストランの中のキッチンスタッフの努力、
サービススタッフの地道な作業の積み重ねが
レストランを心地いいものにしてくれます。
また、レストランのお客様のざわめき心地いいと感じるようになりました。

レストランの仕事って、サービスマンって、
本当に大変な仕事なんです!
ちょっとした心遣い、頭の回転や感性を尖らせることで、
お客様を見えない糸で繋げることが出来る仕事なんです。

10年とかって、執着では仕事は続けられないと思います。
きっと、私には愛想のなかった10年ぶりに再会した?サービスマンは
本当にレストランが好きなんだろうなぁ・・・
そんな思いを巡らせ帰りました。
今日はなんだか素直に話かけられませんでしたが、
次にお会いする日があれば・・・
「お互いに変わらず続けてますね~」
なんて、話しかけてみようかなぁって思います。

明日もいい1日でありますように!

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